5 tác dụng của cà phê xanh: Bí quyết bảo vệ sức khỏe và vóc dáng

Cà phê là loại thức uống quen thuộc, phổ biến đối với người dân Việt Nam. Nếu cà phê đen, cà phê nâu giúp kích thích hệ thần kinh, tập trung tỉnh táo, giảm mệt mỏi. Thì cà phê xanh là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho sức khỏe, vì caffeine trong cà phê xanh có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất, chuyển hóa năng lượng. Giúp cải thiện nhu cầu của cuộc sống, nâng cao vấn đề bảo vệ sức khỏe. 

Ngày nay, người tiêu dùng có xu hướng thay thế cà phê xanh thay vì cà phê đen và cà phê nâu. Vậy cà phê xanh là gì? Tác dụng của cà phê xanh như thế nào mà có thể thay đổi thói quen từ rất lâu của người tiêu dùng như vậy? Hãy cùng Aeroco Coffee tìm hiểu nhé!

Cà phê xanh là gì?

► Xem thêm: Tìm hiểu tất tần tật về cà phê nhân xanh

Cà phê xanh là gì?

Cà phê xanh được thu hoạch từ hạt cà phê, có màu xanh lá tự nhiên, chưa được rang chín, không qua xử lý do đó vẫn giữ được dưỡng chất mà cà phê thông thường khi rang sẽ bị mất đi. Cà phê xanh dù có nguồn gốc giống cà phê thông thường tuy nhiên thành phẩm nó lại khác hoàn toàn, khi pha cà phê xanh sẽ có màu xanh lá nhạt có mùi vị giống trà thảo mọc hơn là cà phê. 

Cà phê xanh giúp chống oxy hóa tốt cho sức khỏe vì nó chứa một lượng lớn axit chlorogenic. Chính vì thế, nó được sử dụng để làm đồ uống thay cho các cà phê thông thường.

► Xem thêm: 9 tác dụng của cà phê có lợi cho sức khỏe

Tác dụng của cà phê xanh

1. Cà phê xanh hỗ trợ cho việc giảm cân hiệu quả

Những nghiên cứu gần đây, chỉ ra rằng tác dụng của cà phê xanh có thể mang lại một số lợi ích đáng kể, hỗ trợ tốt trong giai đoạn giảm cân. Khi dùng nó thường xuyên sẽ làm giảm nhu cầu tiêu thụ chất béo và tinh bột của cơ thể, hạn chế hấp thụ đường trong ruột non. Với lượng axit chlorogenic trong cà phê xanh giúp làm tăng tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể. Đồng thời, khi quá trình trao đổi chất diễn ra càng nhanh thì quá trình sẽ giảm cân diễn ra càng hiệu quả.

Cà phê xanh thích hợp với những người thích hương vị cà phê và mong muốn giảm cân an toàn, hiệu quả. Nó là một sự lựa chọn tối ưu, tránh được tác dụng phụ so với việc dùng thuốc và thực phẩm chức năng.

Tác dụng của cà phê xanh

► Xem thêm: Cafe nhân xanh có giúp giảm cân như lời đồn?

2. Cà phê xanh giúp kiểm soát lượng đường ổn định trong máu

Trong cà phê xanh chứa axit chlorogenic, chất này giúp cơ thể giữ đường huyết ổn định ở ngưỡng an toàn, giảm nguy cơ phát bệnh tim mạch. Ngoài ra, nếu sử dụng thường xuyên với liều lượng phù hợp sẽ cân bằng nồng độ glucose giúp giảm 30% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

3. Cà phê xanh làm giảm khả năng tăng huyết áp

Bệnh tăng huyết áp là một mối đe dọa không chỉ với người lớn tuổi, mà giờ đây số người bệnh này càng trẻ hóa. Điều đáng mừng là chúng ta có thể điều trị, ngăn ngừa bệnh này bằng sự hỗ trợ của cà phê xanh. Những bệnh nhân bị tăng huyết áp ở mức nhẹ, dùng 140mg chiết xuất cà phê xanh mỗi ngày trong 12 tuần sẽ có mức huyết áp giảm, ổn định.

4. Cà phê ngăn ngừa bệnh Alzheimer (bệnh suy giảm trí nhớ) và bệnh Parkinson (thoái hóa thần kinh) 

Tác dụng của cà phê xanh tốt cho việc điều trị bệnh Alzheimer giúp giảm nhẹ triệu chứng của bệnh. Trong cà phê xanh chứa chất chống oxy hóa sẽ giúp người bệnh trao đổi chất bình thường ở não. Vì sự suy giảm quá trình trao đổi chất ở não là nguyên nhân gây ra bệnh Alzheimer. Ngoài ra, có lợi ích tương tự trong việc phòng ngừa và điều trị Parkinson và các bệnh khác có liên quan đến thần kinh.

5. Cà phê xanh giúp ngừa ung thư đại trực tràng

Trong cà phê xanh chứa 14% polyphenol có thể giúp ngăn ngừa tình trạng khối u ở đại tràng. Cà phê xanh vừa là thức uống tốt cho sức khỏe vừa là tác nhân điều trị ngăn ngừa ung thư. Nhờ axit chlorogenic có trong cà phê xanh nên có khả năng làm tổn thương các tế bào ung thư mà không làm xáo trộn các nguyên bào bình thường.

Qua những phân tích của Aeroco Coffee về các tác dụng của cà phê xanh dưới góc độ khoa học cho thấy cà phê xanh là một sản phẩm vô cùng hữu ích giúp cơ thể ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị những căn bệnh nguy hiểm cho sức khỏe. Chỉ với việc nhâm nhi 1 tách cà phê xanh mỗi ngày với hương vị tuyệt vời không những giúp chúng tỉnh táo tinh thần mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh cùng vóc dáng thon gọn. 

← Bài trước Bài sau →

Đăng ký nhận tin

Đăng ký Email để được nhận thông tin về các chương trình ưu đãi từ AEROCO COFFEE