Cà phê pha máy và cà phê pha phin có những ưu nhược điểm gì?

Cà phê là một thức uống quen thuộc đối với hầu hết người dân Việt Nam. Và hiện nay cà phê được pha bằng hai kiểu phổ biến đó là cà phê pha máy và cà phê pha phin. Mỗi cách đều có một ưu điểm, có sức hấp dẫn riêng đối với người uống cà phê. Để hiểu thêm về nó thì bạn hãy cùng Aeroco Coffee tìm hiểu thêm về sự khác nhau của cà phê pha máy và cà phê pha phin trong bài viết dưới đây nhé!

Cà phê pha máy

Trong những năm trở lại đây, cà phê pha máy ngày càng được các quán cà phê chuyên nghiệp sử dụng nhiều, nhằm đạt được công suất lớn để phục vụ khách hàng một cách siêu nhanh chóng.

Cà phê pha máy thường được dùng pha trực tiếp loại cà phê espresso để đem lại hương vị thơm ngon, đậm đà. Các máy pha cà phê nhỏ gọn và rất đẹp mắt tạo nên một sự chuyên nghiệp cho quán, không những thế máy pha cà phê còn được tự động cài đặt về áp suất nồi hơi, nhiệt độ nước và hàm lượng cà phê,... nhờ đó mà cà phê pha máy luôn đảm bảo được về mặt chất lượng thành phẩm.

Một máy pha cà phê chuyên nghiệp có thể đạt đến công suất 100-300 ly cà phê chỉ trong 1 giờ đồng hồ. Vừa đảm bảo được thời gian chế biến vừa đảm bảo phục vụ khách hàng trong thời gian nhanh nhất có thể.

ca-phe-pha-may-va-ca-phe-pha-phin-co-nhung-uu-nhuoc-diem-gi

Cà phê pha máy

Cà phê pha phin

Cà phê pha phin là một phương pháp pha cà phê truyền thống có từ lâu đời và hiện nay vẫn được ưa chuộng, nhất là đối với những người là tín đồ của trường phái cà phê nguyên chất.

Cách pha cà phê phin cũng khá là đơn giản, chỉ cần cho một lượng cà phê vừa đủ vào trong phin, sau đó rót nước sôi vào và chờ đợi từng giọt cà phê nguyên chất thấm qua lớp bột và chảy xuống ly là ta đã có một ly cà phê pha phin chuẩn vị nguyên chất rồi.

Với thời gian pha chế khá lâu thì nó chỉ thích hợp với những ai mà có nhiều thời gian để thưởng thức cà phê mà thôi. Nhưng nó lại đem lại một cảm giác chờ đợi khá chill và thú vị.

ca-phe-pha-may-va-ca-phe-pha-phin-co-nhung-uu-nhuoc-diem-gi

Cà phê pha phin

►Xem thêm: Cách pha cà phê AMERICANO chuẩn mỹ thơm ngon tại nhà

Ưu điểm và nhược điểm của cà phê pha máy và cà phê pha phin

Cà phê pha máy và cà phê pha phin đều có những ưu, nhược điểm riêng của nó. 

Cà phê pha máy

Ưu điểm:

  • Với máy xay cà phê chuyên nghiệp nên sẽ luôn đảm bảo độ mịn của cà phê.

  • Đảm bảo độ nguyên chất cho cà phê.

  • Kiểm soát được lượng nước, nhiệt độ cũng như hàm lượng cần thiết ở mức phù hợp.

  • Thời gian pha chế nhanh phù hợp với mọi nơi.

  • Hương vị cà phê có sự đồng đều.

  • Không gây rơi vãi nguyên liệu trong suốt khoảng thời gian pha chế.

Nhược điểm:

  • Phải hiểu được cách sử dụng máy pha cà phê đúng kỹ thuật.

  • Khó khăn trong việc chùi rửa máy pha cà phê.

Cà phê pha phin

Ưu điểm:

  • Cách pha đơn giản.

  • Dễ dàng điều chỉnh lượng cà phê và lượng nước uống theo ý muốn của bản thân.

  • Có nhiều thời gian để thư giãn trong lúc đợi thưởng thức cà phê.

  • Thuận tiện khi vệ sinh phin cà phê.

Nhược điểm:​​​​​

  • Khả năng bị nhiễm tạp chất vì sử dụng cà phê bột.

  • Khó khăn trong việc kiểm soát được nhiệt độ và hàm lượng cà phê chính xác.

  • Mỗi ly cà phê sẽ có hương vị đôi chút khác nhau, không đồng nhất.

  • Dễ bị rơi vãi nguyên liệu trong suốt quá trình pha chế cà phê.

Hy vong qua bài viết này sẽ giúp bạn hiểu thêm về cà phê pha máy và cà phê pha phin. Nếu bạn vẫn còn đang băn khoăn giữa các dòng sản phẩm cà phê thì đừng ngần ngại hãy liên hệ ngay cho Aeroco Coffee để nhận được những tư vấn phù hợp nhất với bạn.

►Xem thêm: Lý do khiến cà phê mộc pha máy của Aeroco có hương vị ngọt thơm quyến rũ

← Bài trước Bài sau →

Đăng ký nhận tin

Đăng ký Email để được nhận thông tin về các chương trình ưu đãi từ AEROCO COFFEE