Thử ngay cách pha cà phê mật ong lạ miệng mà hấp dẫn

Cà phê là một thức uống quen thuộc với mọi người, ngoài cà phê nguyên chất thì bạn cũng đã được thưởng thức cà phê sữa, cà phê đen, cà phê bọt biển, ... Nhưng ít ai biết đến cách dùng cà phê với mật ong hay còn gọi là cà phê mật ong. Cùng Aeroco Coffee tìm hiểu thêm công dụng cũng như cách pha chế nhé!

►Xem thêm: 6 lợi ích tuyệt vời từ cà phê mật ong

Cà phê mật ong là gì?

Cà phê mật ong là sự kết hợp của cà phê với mật ong để tạo ra món thức uống thơm ngon và bổ dưỡng. Có hai cách thưởng thức cà phê mật ong đó là nóng và lạnh tùy theo sở thích uống của mỗi người.

Cà phê mật ong là gì?

Tác dụng của cà phê mật ong

Tác dụng của mật ong

  • Giúp cải thiện sức khỏe: trong mật ong có chứa khoảng 80% là đường tự nhiên, mật ong ngọt nhưng chứa ít calo hơn đường nên không gây béo. Đồng thời, lượng calo trong mật ong sẽ giúp cơ thể bổ sung năng lượng và điều hòa lượng đường huyết.

  • Cải thiện làn da: trong mật ong còn giàu vitamin C, E, B6, B12… có tác dụng chống lão hóa và nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh. Ngoài ra, cơ chế kháng viêm của mật ong giúp bảo vệ da khỏi những tác nhân xấu gây ra mụn.

Tác dụng của cà phê

  • Tăng sự tỉnh táo và nâng cao tinh thần: Khi bạn đang mệt mỏi và mất tập trung thì hay uống ngay 1 ly cà phê vì trong cà phê có chứa một lượng nhỏ Cafein là chất kích thích hệ thần kinh trung ương, vì thế, khi uống cafe sẽ giúp bạn thêm tỉnh táo, nâng cao khả năng tập trung và tăng cường trí nhớ, ...

  • Nâng cao sức khỏe: Trong cà phê có chứa các hợp chất phenol có chức năng chống oxy hóa và có thể ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh và giúp việc điều trị hiệu quả.

Cà phê của Aeroco Coffee giúp làm nên lý cà phê thơm ngon

Nhưng nếu ai thích vị nguyên bản và đậm đặc của cà phê thì không nên dùng, vì khi pha với mật ong vào cà phê thì vị cà phê được tăng thêm vị ngọt dịu chứ không còn vị đắng ngắt như ban đầu. 

►Xem thêm: Các tác dụng của cà phê mà không phải ai cũng biết

Cách pha cà phê mật ong ngon, đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

Nguyên liệu để làm 1 ly cà phê mật ong cần có:

  • Bột cafe: 15g

  • Mật ong: 20ml

  • Bột quế: 10g 

  • Phin pha cafe, nồi, ly/tách

Các bước thực hiện

  • Bước 1 (Pha cà phê bằng phin): Chuẩn bị nước sôi ở khoảng 85 – 90 độ C, sau đó tráng phin qua nước sôi để giảm sự chênh lệch nhiệt độ khi pha. Cho 15g cà phê vào phin và rót 50ml nước theo vòng tròn để cà phê ngấm đều. Đậy nắp và chờ cà phê chảy hết.

  • Bước 2 (Làm nóng hỗn hợp cà phê và quế): Sau khi đã có cà phê, thêm bột quế vào cốc (nhiều hay ít do cách thưởng thức của bạn), khuấy đều sau đó hâm nóng lại cà phê. Có thể sử dụng lò vi sóng, dụng cụ hâm nóng hoặc đun lại cà phê. Cho bột quế sẽ giúp cà phê thơm và mùi vị đậm đà hơn.

  • Bước 3: Cho cà phê ra ly và thêm 20ml mật ong, khuấy đều, bạn cũng có thể đổi lượng mật ong tùy theo khẩu vị ngọt của mình.

  • Bước 4: Thành phẩm, bạn có thể uống nóng (cũng có thể uống lạnh) tùy vào cách thưởng thức của bạn.

Ngoài ra bạn cũng có thể pha thêm cà phê mật ong sữa, cà phê mật ong chanh,...

►Xem thêm: Cùng khám phá cách làm cà phê trứng đá ngon như tiệm

Bài viết trên đây là cách pha và lợi ích của cà phê mật ong mang lại cho sức khỏe của con người , Aeroco coffee hi vọng rằng bài viết sẽ hữu ích với bạn!

← Bài trước Bài sau →

Đăng ký nhận tin

Đăng ký Email để được nhận thông tin về các chương trình ưu đãi từ AEROCO COFFEE