Cuộc thi “Cup Odjeta Swan 2024" do Greater China Coffee Industry Elite Forum (GCEF) tổ chức.  Đây là sự kiện bình chọn cà phê Robusta toàn cầu đầu tiên, với sự tham gia đánh giá của các chuyên gia cảm quan, chuyên gia rang xay, người tìm hạt,…

Sự khác biệt trong tiêu chí đánh giá của cuộc thi này là sử dụng sở thích cảm quan của người tiêu dùng đại chúng, kết hợp với đánh giá của chuyên gia để lựa chọn ra mẫu Robusta tốt nhất, góp phần tăng cường tính khách quan và minh bạch cho cuộc thi.

Đại diện doanh nghiệp Việt Nam nhận giải tại cuộc thi “Cup Odjeta Swan 2024"

Vượt qua 8.000 mẫu dự thi của các nước, các mẫu cà phê Robusta Việt Nam xuất sắc có mặt trong tất cả 5 nhóm giải tại cuộc thi. Cụ thể là thuộc top 3 cà phê Robusta của năm; top 10 cà phê Robusta tiết kiệm chi phí nhất; Robusta đặc trưng tốt nhất; top 10 loại cà phê Robusta được khuyên dùng; Robusta hương vị đặc biệt.

Riêng nhóm giải Top 3 cà phê Robusta của năm đều thuộc về cà phê Việt Nam, gồm sản phẩm của các doanh nghiệp Công ty TNHH MTV Minudo Farm-Care (tỉnh Đắk Lắk), Công ty CP Sản xuất, Thương mại và Dịch vụ 8Ro (tỉnh Đắk Nông) và Công ty CP Coffeecherry Việt Nam (Hà Nội).

Cà phê Robusta đặc sản Việt Nam ngày càng được nhiều doanh nghiệp khai thác ở phân khúc cao cấp

Theo ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, Cuộc thi Cup Odjeta Swan 2024 đã tạo ra một sân chơi công bằng và minh bạch để tôn vinh những sản phẩm cà phê Robusta xuất sắc. Sự thành công của các doanh nghiệp không chỉ là niềm tự hào của riêng thương hiệu mà còn là minh chứng cho chất lượng và tiềm năng to lớn của cà phê Robusta đặc sảnViệt Nam ở các thị trường mới, trong đó có thị trường Trung Quốc.

“Cuộc đánh giá bình chọn này khác với các cuộc thi khác, là được đánh giá rộng rãi bởi người tiêu dùng và có giá trị sát với nhu cầu của người tiêu dùng hơn. Qua đó, ngoài việc đoạt giải, cà phê Robusta còn được thị trường Trung Quốc có đánh giá cao cà phê đặc sản của Việt Nam được chế biến theo các phương pháp đó hay không, để từ đó phát triển cà phê đáp ứng theo hướng nhu cầu thị trường”, ông Minh cho biết.

Nguồn: VOV - Tây Nguyên