Blog chia sẻ

Cà phê ngon nên pha máy hay pha phin?

Câu hỏi về việc pha cà phê bằng máy hay pha phin luôn là một cuộc tranh luận thú vị trong cộng đồng người yêu cà phê. Mỗi phương pháp đều có những đặc điểm và thế mạnh riêng, tạo nên những trải nghiệm thưởng thức cà phê khác nhau. Hãy đi sâu vào so...

Cà phê mộc là gì và cách để nhận biết

Chắc chắn có không ít người đã từng gặp hiểu lầm khi nghĩ rằng cà phê mộc là một giống cà phê đặc biệt. Tuy nhiên, thực tế, cà phê mộc chỉ là cách gọi khác của phương pháp rang hạt cà phê. Hãy cùng khám phá sâu hơn về cà phê mộc, từ quy...

Thế nào là pha chế cà phê thủ công?

Phương pháp pha chế cà phê thủ công là quá trình tạo ra đồ uống truyền thống, góp phần đặc sắc hóa văn hóa ẩm thực Việt.Khác với cà phê được pha chế bằng máy và có nền Espresso đậm đà, pha chế thủ công giúp giữ nguyên hương vị của cà phê, tạo ra...

4 dụng cụ pha cà phê thủ công thổi hồn cho ly cà phê tại gia

Tìm hiểu về 4 dụng cụ pha cà phê thủ công và cách sử dụng. Ai bảo rằng ly cà phê pha tại nhà của bạn không thể trở thành một tác phẩm nghệ thuật?Ai bảo rằng ly cà phê pha tại nhà của bạn không thể trở thành một tác phẩm nghệ thuật? Nếu...

Cà phê dành cho người sành uống

Cà phê đặc sản là thức uống hoàn hảo cho thị trường năng động trong những năm 1980, qua chiến thắng trên thị trường yuppie – chỉ những thị dân trẻ – sẵn sàng trả hàng đống tiền đầu tư cho xa xỉ phẩm của lối sống đô thị. Cà phê “đặc sản” hay cà...

Sự khác biệt giữa cà phê pha máy và cà phê pha phin

Quy trình pha cà phê đóng vai trò quyết định đến hương vị. Hiện nay, người ta thường pha cà phê bằng cách dùng máy hoặc phin. Cùng Aeroco Coffee tìm hiểu ưu nhược điểm của từng cách pha để xem thành phẩm của cách nào sẽ ngon hơn nhé!1. Cà phê pha phinCác loại...

Nguồn gốc và nghệ thuật pha cà phê Cold Brew

Cold Brew hay ủ lạnh là phương pháp pha cà phê không sử dụng đến nước nóng hay nhiệt độ cao. Phương pháp này vô cùng đơn giản, chỉ cần ngâm cà phê đã xay trong nước nguội rồi ủ từ 6 - 24 giờ.Cold Brew đang dần trở thành một xu hướng được các...

Rang cà phê và những điều cần biết

Cà phê đã và đang trở thành thức uống phổ biến trong cuộc sống trên khắp thế giới. Cà phê chúng ta thường uống là từ hạt nhân của quả cà phê đã được rang lên. Vậy bạn có bao giờ thắc mắc tại sao phải rang cà phê? Cùng đi tìm câu trả lời...

Quy trình sản xuất cà phê bột hòa tan

1.Lựa chọn nguyên liệu sản xuất cà phêTrong sản xuất, cà phê hòa tan được pha chế từ cà phê kết hợp với các nguyên liệu khác như đường, kem sữa  để tạo ra các dòng cà phê 2in1, 3in1, 4in1... Cà phê được  chọn lọc từ những hạt cà phê nhân. và làm sạch....

Các cấp độ rang cà phê bí quyết để có hương vị hoàn hảo

Mỗi hạt cà phê khi được rang đúng cách có thể hé lộ một thế giới hương vị phong phú và độc đáo. Tiêu đề 'Các cấp độ rang cà phê: Bí quyết để có hương vị hoàn hảo' là lời mời gọi tới những người yêu cà phê khám phá sự kỳ diệu của...

Đăng ký nhận tin

Đăng ký Email để được nhận thông tin về các chương trình ưu đãi từ AEROCO COFFEE